Салат "Лесная поляна"

[Сергей66]

маринованные грибы, целые	400 г
Лук зеленый	1 пучок
петрушка	1 пучок
укроп	1 пучок
майонез	250 г
вареные яйца	4 шт.
сладкая консервированная кукуруза	1 банка
соленые огурчики средней величины	6 шт.
вареная или копченая куриная грудка
вареный картофель	4 шт.
можно добавить сыр (натертый на терке) http://chevy-niva29.ru/attachment.ph...1&d=1269676416 Все выкладывается слоями (я делал на глаз): На дно салатника укладываем 1 слой - маринованные шампиньоны из баночки (выкладывать ножками вверх); 2 слой: режем побольше зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), майонез; 3 слой: яйца трем на терке, майонез; 4 слой: кукурузу, майонез; 5 слой: куриное мясо мелко режем, майонез; 6 слой: соленые огурчики мелко режем, майонез; 7 слой: вареную картошку тоже трем на терке, майонез не надо; Закрываем салатник крышкой и ставим в холодильник, чтобы пропитался, на 3-4 часа. Перед подачей на стол накрываем салатник тарелкой, переворачиваем вверх ногами и осторожно убираем салатник, так чтобы салат остался на тарелке, а шляпки грибов будут сверху. Не мое, рецепт взят интернете на Gastronom.ru, но очень вкусно