Показать сообщение отдельно
Старый 27.03.2010, 10:55   #1
Сергей66
Гуру
 
Аватар для Сергей66
 
Регистрация: 26.11.2009
Имя: Сергей
Адрес: Каргополь
Возраст: 58
Авто: Шевроле-Нива 2008 г.в.
Сообщений: 331
Вес репутации: 59
Репутация: 381
Салат "Лесная поляна"

маринованные грибы, целые
400 г
Лук зеленый
1 пучок
петрушка
1 пучок
укроп
1 пучок
майонез
250 г
вареные яйца
4 шт.
сладкая консервированная кукуруза
1 банка
соленые огурчики средней величины
6 шт.
вареная или копченая куриная грудка

вареный картофель
4 шт.
можно добавить сыр (натертый на терке)


http://chevy-niva29.ru/attachment.ph...1&d=1269676416
Все выкладывается слоями (я делал на глаз):
На дно салатника укладываем 1 слой - маринованные шампиньоны из баночки (выкладывать ножками вверх);
2 слой: режем побольше зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), майонез;
3 слой: яйца трем на терке, майонез;
4 слой: кукурузу, майонез;
5 слой: куриное мясо мелко режем, майонез;
6 слой: соленые огурчики мелко режем, майонез;
7 слой: вареную картошку тоже трем на терке, майонез не надо;
Закрываем салатник крышкой и ставим в холодильник, чтобы пропитался, на 3-4 часа. Перед подачей на стол накрываем салатник тарелкой, переворачиваем вверх ногами и осторожно убираем салатник, так чтобы салат остался на тарелке, а шляпки грибов будут сверху.

Не мое, рецепт взят интернете на Gastronom.ru, но очень вкусно

Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: 00044143.jpg
Просмотров: 2123
Размер:	17.1 Кб
ID:	1220  
__________________


Сергей66 вне форума   Профиль Сергей66 Послать Сергей66 личное сообщение Найти сообщения Сергей66 Ответить с цитированием