Показать сообщение отдельно
Старый 27.03.2009, 11:49   #6
Windy
Администратор
 
Аватар для Windy
 
Регистрация: 20.03.2009
Имя: Валентин
Адрес: Архангельск
Сообщений: 4,887
Вес репутации: 124
Репутация: 1646
Re: Яйца варёные.

Юрий007, Страусиные

Насчет варки яиц я, например, знаю (но так не делаю), что можно прокалывать перед варкой скорлупу иголкой с концов яйца и класть яйца сразу в кипящую воду, они, мол, потом чистятся легко.

От себя же добавлю такой способ (я им всегда пользуюсь, работает 99%) - после того как вода закипела, уменьшить огонь и дать яйцам повариться (в подкипающей воде) не меньше 10 минут.
Затем, сливаем горячую воду и сразу ставим яйца под холодную воду.
__________________
Сейчас: Nissan
Были: ШН Снежка, 2004 г.в., Форд Фьюжен, 2005 г.в., SsangYong Kyron, дизель, РКПП, 2013 г.в.
ШНГ - повезет, так повезет!
Главное - не размер джипа, а умение им пользоваться
Windy вне форума   Профиль Windy Послать Windy личное сообщение Найти сообщения Windy Страничка Windy Ответить с цитированием