Тема: Вяленая рыба к пиву - поделитесь рецептами
Показать сообщение отдельно
Старый 16.06.2010, 21:16   #3
Сергей66
Гуру
 
Аватар для Сергей66
 
Регистрация: 26.11.2009
Имя: Сергей
Адрес: Каргополь
Возраст: 59
Авто: Шевроле-Нива 2008 г.в.
Сообщений: 331
Вес репутации: 63
Репутация: 381
Re: Вяленая рыба к пиву - поделитесь рецептами
При вялении рыбы ее надо однозначно подвешивать за хвост. При таком способе у готового продукта горечи никакой нет. Это особенно касается белой рыбы. И главная задача от мух уберечь!
__________________
Сергей66 вне форума   Профиль Сергей66 Послать Сергей66 личное сообщение Найти сообщения Сергей66 Ответить с цитированием