Архангельский клуб владельцев и любителей автомобиля Шевроле Нива

Архангельский клуб владельцев и любителей автомобиля Шевроле Нива (https://chevy-niva29.ru/forum/index.php)
-   Кулинария Шниваводов (https://chevy-niva29.ru/forum/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Салат "Лесная поляна" (https://chevy-niva29.ru/forum/showthread.php?t=809)

Сергей66 27.03.2010 10:55

Салат "Лесная поляна"
 
Вложений: 1
маринованные грибы, целые
400 г
Лук зеленый
1 пучок
петрушка
1 пучок
укроп
1 пучок
майонез
250 г
вареные яйца
4 шт.
сладкая консервированная кукуруза
1 банка
соленые огурчики средней величины
6 шт.
вареная или копченая куриная грудка

вареный картофель
4 шт.
можно добавить сыр (натертый на терке)


http://chevy-niva29.ru/attachment.ph...1&d=1269676416
Все выкладывается слоями (я делал на глаз):
На дно салатника укладываем 1 слой - маринованные шампиньоны из баночки (выкладывать ножками вверх);
2 слой: режем побольше зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), майонез;
3 слой: яйца трем на терке, майонез;
4 слой: кукурузу, майонез;
5 слой: куриное мясо мелко режем, майонез;
6 слой: соленые огурчики мелко режем, майонез;
7 слой: вареную картошку тоже трем на терке, майонез не надо;
Закрываем салатник крышкой и ставим в холодильник, чтобы пропитался, на 3-4 часа. Перед подачей на стол накрываем салатник тарелкой, переворачиваем вверх ногами и осторожно убираем салатник, так чтобы салат остался на тарелке, а шляпки грибов будут сверху.

Не мое, рецепт взят интернете на Gastronom.ru, но очень вкусно


MVG 27.03.2010 15:59

Re: Салат "Лесная поляна"
 
Хороший рецепт +1 Сергей66 повар наверно?

Сергей66 27.03.2010 16:02

Re: Салат "Лесная поляна"
 
Нет конечно, но грешен, люблю вкусно покушать!!!(см. аватарку)


Часовой пояс GMT +3, время: 18:18.

Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot