Консервы. Автоклав.
 

Ура купил игрушку,белорусский автоклав.Заказывал у большого димона,он же встраивает термометр.Выбрал средный автоклав,входит вроде 14-16 банок,готовил всего 3 раза но доволен.Не только тушняк,но и кашки получаются бомбические.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Покажи фотку автоклава

Re: Консервы. Автоклав.
 

14-16 банок это не маленький:smile::smile:

Re: Консервы. Автоклав.
 

Как то на даче захотелось кушать но дел много и готовить что то было лень,открыл баночку риса с мясом,рис оказался не доваренным,а то мясо что было найдено на дне банки напоминало больше мышиные какашки.Отдал бездомным котам,у нас их по кооперативу бегает с десятка два,рис котики доели,мясо не тронули.Последней каплей была борщевая заправка из гнилой свеклы,на вид всё было вроде ничего но на вкус борщ был испорчен.Вылил всё,хорошо хоть мяса было мало.Тушёнку я так уж и вообще не беру,дорогую дорого,дешёвая отрава или жир.
Ну да,это средний,немного жалею что взял средний,маловат зараза,столько рецептов столько задумок.
Вещ реально полезная,для охотников и рыбаков просто необходимая.Теперь у меня полная полка каш,супов,если лень готовить взял баночку и еш.Главная проблемма оказывается в магазинах банок не найти,как мне сказали в меге закаточный сезон закончился.Стыдоба,мыл вроде а всё в жиру.

Re: Консервы. Автоклав.
 

И по чем обошелся?

Re: Консервы. Автоклав.
 

Точно не помню но 5 с мелочью 400 с мелочью доставка уже по городу,быстрая доставка,всего 2 дня я в шоке был,с алика мне все по 2-3 недели идёт.Это реально копейки,самый простой автоклав.Те что работают на пару красивые из нержавейки до 15-ти тысяч,может и дорожЕ.Где то да они лучше.
Задумывалось всё как игрушка,попробую,не понравится продам.НЕ ПРОДАМ.Я не рыбак и не охотник но всю зиму езжу на дачу,дела,работы море,мотособака лесовоз,всегда меня бесило что надо что то готовить и работать ещё,ура победил проблему.

Re: Консервы. Автоклав.
 

На даче всегда времени жалко на готовку еды.
Вот ты решил проблему:good:

Re: Консервы. Автоклав.
 

Осталось машинку купить.

Re: Консервы. Автоклав.
 

брат делает каши с курой и индейкой, офигенно получается, индейку от говядины не отличить...

привозил недели 2 назад на пробу разные: греча, перловка, нут, горох.
В целом все очень даже вкусные.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Взял Вятку на 15 банок 0,5 л. Еще не испытал.

Re: Консервы. Автоклав.
 

igor, :good:
Своё всегда вкуснее,эх вот только не могу сделать фасоль в томате как в магазине.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Слежу за темой.
Близок к покупке а.клава

Re: Консервы. Автоклав.
 

Приготовил как то тушёнку из свинины,покупал уже не помню что,но не дорогое жирненькое мясо,магазин апрель.Взвешивал,считал всё что мог,наверное кроме газа,вышло 165 р полная банка весом 480гр мяса.Но главное это кашки,да же без мяса (но обязательно на мясном бульончике) 4 ложки гречи,зажарка и бульончик и у вас полная банка вкусняшки.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Юра, аппетитно выглядит:good:

Re: Консервы. Автоклав.
 

Хотел тушенки приготовить, но банок 0,5 не смог найти в магазинах. Придется ехать на дачу лопатой разгребать вход.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Вроде бы в "Доброцене" недавно видел.Правда,не был там несколько дней,может,и нет уже. Если буду сегодня-гляну.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Спасибо. Видел в экономе по 650гр. На Дачной (где мосшина) только с резьбой горловины. Крышки конечно купил для них на крайний случай.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Я про него и говорил.Был сегодня-нету.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Был сегодня опять в "Доброцене".Банки винтовые по 720 и 900 грамм.Цена 14,90 и 18,90.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Эх винтовые не для всех аппаратов подойдут,в белорусском нельзя,после готовки все крышки докручивать придётся.:dance2:

Re: Консервы. Автоклав.
 

Во как.Значит,есть ограничения.

Re: Консервы. Автоклав.
 

У меня Вятка на 23 литра с прижимными касетами, а также на пару можно делать. Но опыта нет и не хочется методом проб и ошибок заниматься.

Re: Консервы. Автоклав.
 

В белорусе я готовил несколько банок винтовых,не в одну вода не попала,уровень какой был такой и остался,кашки были такими же как в закатанных банках,но все крышки чуть пришлось докрутить.Наверное это не страшно но я постарался их по быстрее съесть.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Приготовил лося. Банку одну съел, пересолил (1 ч.л. на 0,5л). Банки получились по 1/2 заполнены. Надо в следующий раз плотней набивать.

Re: Консервы. Автоклав.
 

Я добавляю 5 гр соли,сделал мерную ложку,но то же кому то много кому то мало.