![]() |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Седня скатался на клубное место в район Кассозера - по грибам болт!
С отворотки возят лес - дорога почти в хлам! А как сегодня все начиналось - из-за "чачи" только я проехал, даже следов никаких. Но и грибов тоже... Даже поганок нет. В итоге потом набрался в районе Лявля-Трепузово. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 2
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Эх, не получается у меня выбраться до отпуска :(
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Костя, ну, Кость, каждый живет своим умением... я работаю в поселении помощником главы и продаю государству свои мозги, но за копейки, село - жить надо чем то-гриб-моя вторая зарплата и заказано 10 тонн соленых грибов разных....вот и прикинь....:sorry:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Поездка удачно...))) Щас на ремонт..сломались в поездке:mad: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
тоже были в районе сийских озёр и дальше за ваймугой.
народу больше чем грибов, подросту молодого не так много. в борах на беломошнике - треть корзинки за остановку. заехали в болото (знакомый там лес рубил.) вдоль дороги набрали белых, чуть красных и лисичек в итоге 2 кузова получилось... основная часть гриба в траве вдоль болота О_о |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 1
Цитата:
Груздей полный НОЛЬ. Волнуха пошла, но мало пока. Сухие не собираю, они дешевые.. Елдаков в нашей местности нет, вместо них у нас грузди и они поценнее :)) Белых у нас тоже мало, красных много. Поэтому у нас более выгодно направлять усилия на сбор - волнух и груздей. Вот каждый день на разведку езжу, пока болт.... У меня вот на 500 кг семги заказ, надо ехать покупать будет, а это 170 км по реке и чуть по морю если договорюсь, что по морю привезут до реки, то хорошо, обратно против течения с таким грузом... Несколько суток путь... и всё это в октябре, будет холодно... спальник просто за день вымокает от влажности :(( |
Re: "Тихая охота" - за грибами
А кто-нибудь был в последнее время в Ломовом? Известно, что там сейчас по грибам?
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Костя, а почем сухие и какие?
и сок, что за сок и почем? а ездить, я я и за 300 км в глухомань по бездору езжу за грибом на перекуп...:smile: У меня есть покупатели гриба...и хотят они много... можно бы еще и чернику и землянику лесную сушеную, морошку в соке... ну много всего беру, как сам собираю так и перекупаю...:blush: а по груздю - наслышан что на севере области в сырой груздь бухают и сухой....я такого не позволяю - портит качество и вкус...:nea: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
В Ломовом не знаю а вот в Лиственичном красноголовиков немеряно по остальному не в курсе. Кстати был сегодня на отворотке на Сийский монастырь красноголовики попадаются, один белый и немного маленькой волнухи. Видно на выходных там сславно белых побрали.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Так ведь банки и пустые продаются, мне-то просто сок тоже надо. Сушеные у нас продают от 300р до 1000р за килограмм в том году. Я как узнал цены сразу понял нафиг мне это не надо :)) Черника тоже цены не устраивают по соотношению объем-затраты-цена. Подберезовики и белые ведь тоже солят. Но их очень редко покупают, поэтому нафиг, только грузди и волнушка. Волнушка дешевая, 600р за 3 литровую банку. Но и сбор её по времени быстрый. Только тут тоже своя тема есть, фишка в том, что солю в двух видах - можно мелко типа крошки и листочки смородины сверху под крышку банки. Это дорого! В лесу собрал 10 литров и получил всего одну 3 литровую банку... Чтобы звонили я еще делаю так, грибы не мельчу, пусть они плавают в баночке... И листочков смородины ПОБОЛЬШЕ и не только под крышку. Тогда в лесу собрал 10 литров и получил ДВЕ 3 литровые банки соленых. И цена за банку не 1000, а 700р. А если груздь или волнуха в наших местах пойдет - то собирать очень легко, 10-15 литров набираю за пару часов, ну такая особенность тех мест :)) В этом видимо и дело, у вас белые, у нас грузди с волнухой. В общем ЖДУ появления груздей в лесу на моей грядке, только закончил чистить и поставил сушить сегодняшнее... нафиг эта сушка... |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Костя подскажи, как с проездом до избы Горшок на Полте. На форуме санататур писали, что какую-то проходную в Кривых озерах поставили. Лет 10 там не был, думаю сгонять на рыбалку как время найду. Спасибо. В личку не получается отправить.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Костя, :smile: ясно, груздевые места и у нас есть, прос они в сторонке от красноборска))) особенно массовые - в 30-50 км, но я предпочитаю за груздем ездить на верховья пинеги - там ооочень много груздя и намного меньше народу в лесу чем в красноборе, поэтому и брать его легче и от дороги не надо уходить далеко)))
у нас пошел потихоньку груздь, на верховьях пинеги тоже, так что в конце недели наверно свалю на верховья пинеги на пару недель)):dance2: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Скатались сегодня с женой на грибалку- гриб потихоньку попер.
За первый час: http://data21.gallery.ru/albums/gall...500-u4d94a.jpg дальше не хуже, грибочки шли как по одному, так и семейками: http://data21.gallery.ru/albums/gall...500-u1a9dd.jpg http://data21.gallery.ru/albums/gall...500-ue6182.jpg http://data21.gallery.ru/albums/gall...500-ubaefd.jpg В итоге за 4 часа с небольшим с женой кузов с пакетом белых и взяли пакетик красных с маховиками для жарехи! |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Женя, какой дробью по грибам шмалял? По результатам видно кучно пошла :mocking:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
симсон, это где такие Грыбные места? :smile:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Груздей пока все еще нету :(( |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
не гриб но растёт.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вчера опять сгонял на грибалку!:dance2: Кузов наломал за два часа!:yahoo: Жена ругается, говорит больше не пусчу в лес:mad: не надо нам больше никаких грибов!:nyam2:
http://img-fotki.yandex.ru/get/6823/..._554c3c2_-2-XL http://img-fotki.yandex.ru/get/6845/...b298a4dd_-1-XL http://img-fotki.yandex.ru/get/10/16...a0c64898_-1-XL Немного засушил.:bye: http://img-fotki.yandex.ru/get/6821/...59f93f13_-1-XL |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
уже 4 года так за грибами ездим. в результате привожу здоровую корзину домой (примерно кузов) когда закладываю - убираю всё лишнее, дома только нарезать остаётся. кузов за пол часика перерабатывается :good: ну а храним в морозильнике. отвариваем, сливаем жижу остальное по кулькам в квадратные ёмкости и в морозильник. через пару дней баночки убираем, остаются ровные кирпичики :smile: солёные на месте перебираю и в ведро пластиковое. дома остаётся только водой залить ==> дома никакой грязи, работы минимум, все довольны :) еще разок планирую за белыми скататься, место есть :yes: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Леша когда грибов много тоже беру одни шляпки но до 5см в диаметре и тоже никаких проблем.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
:sad:...а я только 1 раз смог съездить за грибами, 29-го числа... набрал 1 ведро красных. Переварил и заморозил. Всё никак - из-за командировок. Похоже, морозилка в этом году будет заполнена лишь на 10% :sad:.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
симсон,
я так всегда собираю, лучше меньше, но лучше ) |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Друг вчера проблем наделал. Привез из Березника только мне 5 ведер, брату 4, ну и себе фиг знает сколько. В основном все белые. Спасибо конечно, но весь вечер с женой чистили, да заготавливали... грибов больше не нать...:wacko2:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
а что это Костя молчит? Как там с грибом под Пинегой?
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 2
:yahoo:а мну всё ж удалось за грибочками сгонять! ...Ура!:yahoo:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
красноголовики почти не беру, ну его в баню, стоит семьями по 20-50 штук, дома сушилка не справляется с ним :mad:, волнуху беру тоже, если больше 10 штук стоит вместе, иначе все на коленях надо ползти, грузлей мало блин...:mad:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Удалось сегодня вырваться за грибами, в поисках белых. Белых было найдено 4 штуки но к ним в придачу полтора ведра рыжиков ( напополам боровой с поделышем).
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
В воскресенье-понедельник были в Ломовом. Заняли грибами все возможные емкости. Белых и груздей не очень много, зато волнушек, подосиновиков и маслят - море.
http://cs614626.vk.me/v614626776/1cf88/vcFrbhRqQNU.jpg |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Кто готов рыжиков боровых мне собрать и отварить-засолить банок так 50-300 и больше, взял бы рублев по 1000 за банку (но от 50 банок), до 50 по 750..., доставку сам организую.....нужно бы еще грузли средние, сыроеги и белого и т.д. (в личку):blush:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 1
Цитата:
Волнухи просто немеряно. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Вернулся с леса, за день 350 литров под засолку волнухи, жесть, спина не разгибается, руки болят :))) Завтра снова марш бросок... Дорогу за сутки разбили, вчера 120 кмч летел, сегодня 40 кмч, вся в ямах после дождя. И еще момент - под гнет и засолка надо не как по городскому способу - прямо в банке, а в ушатах деревянных, не бочках. Цены радуют волнуха 900 груздь 2000 за банку!!! :))) Разведка доложила у Брин-наволока грузля ведрами тащат! Еще чуть и до нас дойдет... |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Костя разбогатеешь- про нас не забывай!
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Баян 1000%!!!
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Каждый год как новая.Сезон мать ети.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Ты куда гриб то деваешь в таком колличестве? |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Сыроегу мы не ззаготавливаем, её мало. Вообще Пинежский район по сути - волнушка и красноголовики. Так что остается заниматься только волнушкой. Ответил в личку :smile: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 2
Рыжие...:smile: Андрей, а как процесс отварки-засолки происходит? У нас дак просто сразу солят их, и все.. Цвет, да, пропадает...:sad:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Варка сохраняет цвет, заброс в холодную воду оставляет крепкость...:yes: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
А с волнухой такой фокус прокатит? или это только для рыжиков? |
Re: "Тихая охота" - за грибами
mws, рыжики можно вообще не мочить и не варить, а сразу в засол (царский гриб :) )...
но товарный вид так себе будет. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Рыжики всегда только варим, солить пробовали вкус совсем не тот. Сегодня был за брусникой, северодвинский шарабан за 3,5 часа в одни руки.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
С волнухой это не надо, отмочили ее и усе.... |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
царский гриб - груздь сырой :yes: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
да, наверное скупили со всей округи.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Сегодня взял, вечерком за часик, первый гриб, в этот год это красноголовик (в прошлый год был белый и пораньше..).:dance2:
Насобирал на хорошую жареху, попадались и трехдневные грибы и маленькие и средние. Завтра жарим свежий гриб :smile: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Lisss79, Не сфоткал...((( а счас уже в холодильнике резанные.
Сеня съезжу есче на часик - сфоткаю :yes: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 6
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Dru, вот красавчики молоденькие!
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
По погоде смотреть надо - так и грибы брать)) |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 1
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Sergey184,я как то в пятницу в лес ходил на рыбалку,в субботу домой уехал забыв ворота закрыть,с того же леса пришли мишки и сожрали морковку и подсолнухи.А могли на речке порвать.:sorry:Хоть в лес не ходи.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Съездили на танкодром в понедельник. 1,5 ведра набрали. Подосиновики, немного маленьких подберезовиков, немного маслят.
http://cs624120.vk.me/v624120776/3a527/vj7T0EuXdEI.jpg |
Re: "Тихая охота" - за грибами
в Пинеге сегодня тоже насобирали по полкорозинки красных! за 3-4 часа прогулок рядом с домом :yahoo:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Позавчера на танкодроме тоже набрали за пару часов с братом и сыном на сковородку жарки.
Расскажите, что с танкодромом сделали? Новый Беломоро-Балтийский канал строят? :mad: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
По телику недавно показывали Подмосковье, там грибы собирают. Показали одного дедушку-грибника (сказал, что он потомок Макаренко). Так он рассказывал, как отличать ложные белые от настоящих. Бывают ли у нас ложные белые или это в средней полосе так плохо с грибами? Друг в Воронеже говорит, что у них постоянно люди травятся, так как берут все подряд, толком хороших грибов нет.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
_Den_,смотря что под ложными белыми подразумевается.
Похожим считается сатанинский гриб, он и правда ядовит, но мне кажется, что взять его можно только после значительного перебора со спиртным, ибо его красная ножка и губка разительно отличают его от белого гриба. Я его не видел в наших краях. А если мы говорим о желчном грибе, он внешне похож на что-то среднее между белым и подберезовиком, то да, его можно перепутать. Но он не ядовит. Он просто очень горький. И самое страшное, что произойдет - это выброшенное в помойку блюдо. Здесь его встречают иногда. На самом деле, в средней полосе с грибами дела совсем неплохо обстоят. Просто надо быть чуть внимательнее в силу того, что растет много видов. А вот Воронеж - это уже юг. Не знаю, как там дела в этом плане. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Наткнулся вот тут на грибную тему..
http://fishki.net/1605828-rasskaz-o-...otkrytkah.html |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Так можно до зелёных собак нализаться:mocking:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Кто-нибудь был на "клубном" месте? как там с грибами?
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
_Den_, был в субботу: 80% переростков->гнилых, 20%- нормальных, но по количеству не сказать что много
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
волнушка есть?
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
есть но кучность не велика
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Были на клубном месте в воскресенье с семьей. Приехали уже в обед, но на удивление машин очень мало. Возможно, пузотеры перестали туда ездить из-за дороги, плит теперь нет, дождями размыта дорога, но для Шнивы отлично. На последней своротке только лужи.
До самого конца не поехали, остановились неподалеку. Пробежались почти что вдоль дороги, в лес далеко не углублялись. Грибы растут уже на обочине. Очень много переросших, набравших воды, подгнивших. Но попадаются и вполне себе ничего. Набрал немного волнушки на засолку. В итоге набралось 2 пакета, ведро и небольшая корзинка у сына. Все довольны! |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Сёдня за 2 часа набрал 4 ведра красных шляпок.
Был по М8 в районе Копачево. Причем народ там шатался - грибов мало у них. А у меня есть заветная отворотка и там 3-4 бугра. На карте не могу точно найти, на словах легче объяснить. Нас был четверо - по кузову взяли все. Кто брал ножки - еще и по паре ведер сверху. Брака совсем немного - не более 5% Заехали с вечера, отдохнули :drinks: А в 6 утра в лес. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
Волнушки в этом году мало, зато груздей нормально. |
Re: "Тихая охота" - за грибами
В воскресенье опять были на клубном месте, но до самого конца не поехали. Много разных красноголовиков - червивых или гнилых почти нет, только переростки. Волнушки совсем немного, но мне кажется, это не её место. Если все-таки доехать до самого конца, то там ее больше должно быть, там места более низкие. Были впятером, поэтому машину заполнили всего за 2 часа. :rofl:
Дорога (технологичка) сухая, для пузотеров самое то! |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Закрыли сезон по грибам - роста больше нет, набрали чуть на жарку и тазик волнушки на засолку. До следующего сезона!
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
_Den_, такая погода есть постоит без заморозков, то еще будет рост :smile:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 2
Возвращались вчера из Питера, в районе Устюжны (в Вологодской) зашли в лес на 10 минут - наковыряли с полведра белых
Вложение 9547 Добравшись до Шенкурского - проинспектировали наши грядки - есть грибы! Не дофига, но есть. И наши (Архангельские) - красивее:yes::yes::yes: Вложение 9548 |
Re: "Тихая охота" - за грибами
На мой взгляд, самые красивые белые - на юге Архангельской - севере Вологодской.. :smile:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
inn, это Вы про Вытегру? Вот там, честно говоря, не бывал.. Под Севером я имею в виду ВУстюг, Нюксеницу, Верховажье, Вожегу.. :smile: Красивейшие боры.. Белых грибов - немерено.. Лень искать, вставлять фото, уж поверте на слово.. :smile: Год на год, конечно, не приходится.. В этом году мало было.. ((
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Верю-верю, Александр:yes:
Под Вытегрой грибов не помню - ехали давно, дорога была ужасная. Про север Вологодской - эт я про трассу от Вологды до Вельска, боров там не видела, лес -лиственный в основном. А через ВУстюг два раза проезжала, но ночью, - не до грибов было:smile:. Спасибо, теперь буду знать, что там и днём бывает полезно ездить:mocking: P.S И, кстати да - в Брин-Наволоке подосиновики (красноголовики) продавали - значит в окрестных лесах ещё растут:) |
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 15
Всё таки нашел фото.. Для убедительности.. :mocking:
Трасса действительно проходит в основном по лиственным местам.. Боры чуть в стороне.. Но боры шикарные.. Есть такие места, вверху белый бор, белые грибы.. Чуть пониже, красные,. Еще чуть ниже - груздь, волнушка, рыжик.. :smile: |
Re: "Тихая охота" - за грибами
CatAlex,:good::good::good:!
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
я тоже умею грибы собирать, и красиво выглядит
https://lh3.googleusercontent.com/-S...2/DSC03753.JPG тут инфа оперативная важнее........... пароли, явки давайте!!! |
Re: "Тихая охота" - за грибами
На прошлые выходные были на "Сумраке 2015" , грибов под Питером реально много , там ещё тепло было не то что у нас .
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Вложений: 4
mws, граница Вологодской - Архангельской областей.. Специально за грибом туда ехать несколько далековато.. ((
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Разъясните разницу между строчками и сморчками.
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
gainer, они же разные. Совпадает только время произростания.
Картинки из инета. Вот строчок http://www.nazdorovye.ru/img/gyromitra_esculenta_g.jpg Он считается ядовитым. А вот сморчок http://e-go-za.ru/images/egoza_image...--10-42-49.jpg http://chevy-niva29.ru/forum/data:im...Bj3GYzCnQkqP/Z Вкусный съедобный гриб |
Re: "Тихая охота" - за грибами
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Есть грибы на "клубном месте"?
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Цитата:
|
Re: "Тихая охота" - за грибами
Дорога зависит от грейдера, в прошлом году была нормальная, когда было сухо. На Шниве вполне! На следующие выходные наверно соберемся, вчера Sanya звал
|
| Часовой пояс GMT +3, время: 22:26. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot